乌溪江银鱼体细长，近圆筒形，后段略侧扁，体长约12厘米，头部极扁平。溪江银鱼的眼睛十分的大，口也大，吻长而尖，呈三角形。上下颌等长；前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿，下颌骨前部具犬齿1对。体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点，腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点，沿臀鳍基左右分开，后端合而为一，直达尾基。此外，在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。

　乌溪江银鱼属于淡水鱼，其身体约长七至十厘米，体形略圆润，细嫩透明，色泽如银，因此而得名。银鱼产于长江口的体形略长，人们俗称其为“面丈鱼”和“面条鱼”。